Yine uzun bir ara verdim.Ama gercekten yogunluktan blogumla ilgilenemedim.Sizlerle yaptigim un helvasi tarifini paylasmak istedim.
Malzemeler:
125gr.tereyagi veya margarin
1su bardagi seker
1su bardagi un
2su bardagi sut ve 1adet vanilya
Yapilisi:Oncelikle tencereye yagi alalim ve eritelim.Sonra unu ekleyelim ve unun rengi hafif kahverengiye donunceye kadar kavuralim.Bu arada sutu baska bir tencereye koyalim.Uzerine sekeri ve vanilyayi da ilave edelim ve seker eriyene kadar sutu isitalim.Unun rengi istedigimiz kivama geldiginde sutu yavas yavas unun uzerine dokelim.Kendini cekince 10dk.kadar dinlendirip servis edelim.Afiyet olsun.
