7 Mayıs 2014 Çarşamba

Tavada hazir yufkadan pratik pizza

Merhabalar,
Bu sabah kahvaltida ne yapsam diye dusunurken aklima bu pratik pizzayi yapmak geldi.Gecen gun televizyonda gormustum.Deneyeyim istedim.Cok da guzel oldu.Simdi gelelim tarifimize:
Malzemeler:

  • 1adet hazir yufka
  • Bol kasar peyniri rendesi
  • Yesil  ve kirmizibiber
  • Sucuk, salam istege gore sosis
  • 2yemek kasigi sut
  • 1yemek kasigi salca veya ketcap ve bir miktar siviyag
Yapilisi::Oncelikle tavamizi bir miktar siviyag ile yagliyoruz.Sonra yufkamizi ikiye bolerek seriyoruz.Sutu yufkanin uzerinde gezdirerek dokuyoruz.
Yufkanin kalanini da buzerek onun uzerine seriyoruz.Sonra kasar peyniri rendesini koyuyoruz.Kenar yufkalari da kapatip, en ust kismina biraz salca ve yagi karistirarak suruyoruz.Sonra malzemeleridiziyoruz.Onlarin da uzerine yine kasar rendesi koyuyoruz.So ra kisik ateste tavanin kapagini kapatarak 10 dk. kadar pisiriyoruz.Afiyet olsun:)