Patatesli dilim borek

Merhaba,
Gunler nasil hizli geciyor hicanlamiyorum.Bir bakiyorum ki aksam olmus.Neyse bugun sizlerle dilim borek tarifini paylasmak istedim.Cok pratik bir tarif.
Boregin ici icin malzemeler:
5-6 adet haslanmis patates
Yarim margarinden biraz fazla margarin
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi sut
3 tane yumurta
Tuz, karabiber
Disi icin :3yufka ve bir kaseye hazirlanmis biraz su ve zeytinyagi karisimi

Yapilisi::Patatesler guzelce haslanir ve ezilir.Sicaginda erimesi icin hemen margarin de ilave edilir.Karistirilarak biraz sogutulur.Sonra sut, yogurt, yumurta, tuz ve karabiber de ilave edilir biraz karistirilir.Boylece icimiz hazirlanmis olur.Sonra yufkalardan birini seriyoruz masaya.Uzerine bir kasede hazirlamis oldugumuz bir miktar su ve zeytinyagi karisimindan suruyoruz.Sonra hazirladigimiz icten yufkanin her yerine koyuyoruz.Diger yufkayi da bunun uzerine koyuyoruz ayni islemi tekrarliyoruz.3.yufkayi da uzerine koyup ayni islemleri tekrarlayip yufkayi rulo seklinde sariyoruz.Sonra dilim dilim kesip tepsiye diziyoruz.Sonra onceden isitilmis 200 derece firinda 40-45dk. kadar pisiriyoruz.Afiyet olsun:)

Kizima oyuncak bebek battaniyesi:)

Merhabalar,
Umarim herkes icin hayat iyi

gidiyordur.Bugun sizlerle kizimin oyuncak bebegi icin ordugum battaniyeyi paylasmak istedim.Renkleri kizim secti.Dikdortgen olacak sekilde gri ve pembe dikdortgenleri harosa ordum ve 35 ilmek basladim.Sonra iki dikdortgeni tersten kalin tig ile birbirine diktim.5no sis ve ip kullandim.Sonra etrafini iki sira sik igne ile gectim.4,5no tig kullandim.Cicekleri de uzerlerine tig ile yapip diktim.Ortaya boyle bir battaniye cikti.Fena olmadi bence.Kizim cok begendi.
Herkese hayirli aksamlar diliyorum.

Ispanakli yas pasta

Ispanakli pastayi denemenizi tavsiye ediyorum.Hem kolay hem de cok lezzetli bir tarif.
Kek icin malzemeler:
4 yumurta
1.5 su bardagi seker
2 su bardagi un
1 cay bardagi sivi yag
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardagi rondodan gecirilmis cig ispanak
Ara krema icin malzemeler:
3 su bardagi sut
2 yemek kasigi tepeleme un
2 yemek kasigi nisasta
5 yemek kasigi toz seker
1 adet vanilya
1 yemek kasigi tereyagi
Uzeri icin:
1 su bardagi sut
1 adet sade kremsanti
Yapilisi:Oncelikle ara kremamizi hazirlayalim.Vanilya ve tereyagi haric malzemelerimizi sute ekleyip karistiralim.Sonra ocaga alip pisirelim.Koyulasinca icine tereyagi ve vanilyayi ekleyelim.Yag eriyince kremayi ocaktan alalim.Bir kenarda sogumaya birakalim.Pandispanya icin yumurtalari ve sekeri beyazlayana kadar cirpalim.Rondodan gecirdigimiz ispanagi ve siviyagi ekleyelim.Bir kenarda eledigimiz un, kabartma tozu ve vanilyayi karisima ekleyelim.Kasikla karistiralim.Yuvarlak borcamimizi yaglayalim.Karisimi dokelim.Baloncuklarin cikmasi icin birkac kez tepsiyi hafif kaldirip tezgah uzerine birakalim.Onceden isittigimiz 160 derece firinda 35-40dk pisirelim.Pisen keki sogumaya birkalim.Soguyan keki bir ip ya da bicak yardimiyla ortadan ikiye bolelim.Pastanin uzerine serpmek icin kekin ic kismindan

biraz ayiralim.Kekin orta kismina kremayi surelim.Ikinci kati uzerine kapatalim.Uzerini 1 bardak sut ve 1 paket krem santi ile hazirladigimiz kremsanti ile kaplayalim.Ayirdigimiz kek parcalarini pastanin uzerine ufalayalim.Buzdolabinda 3-4saat dinlendikten sonra servis edelim.Afiyet olsun:))

Karisik tursu yapimi

Merhabalar,
Bu yaptigim tursuyu coktan bitirdik bile.Ben daha yeni yayinlayabiliyorum.
Malzemeler:
5-6 adet salatalik
5-6 adet havuc
Bir adet lahananin bir kismi
Bir miktar kereviz yapragi
7-8 adet tatli sivri biber
Bir bas sarimsak
1.5 Su bardagi sirke ve 3 yemek kasigi kalin tuz (kaya tuzu)
Yapilisi:Butun sebzeler guzelce yikanir salatalik ve havuclar dilimlenir.Sonra kavanoza yerlestirilmeye baslanir.Sebzeler yerlestirilirken aralarina sarimsaklarda bolca yerlestirilir.Sonra 1lt.su ve 3 yemek kasigi kaya tuzu bir

tencerede kaynatilir.Tuz tamamen eridikten sonra uzerine 1.5 su bardagi sirke dokulur ve sogumaya birakilir.Soguyunca
su kavanoza ilave edilir.Bu arada sebzeler kavanoza doldurulduktan sonra en uste kereviz yapraklarini koymayi unutmayalim.Iki hafta kadar serin ve isik almayan bir yerde kavanozumuzu saklayalim.Afiyet olsun.

Hazir pastabanli pasta

Malzemelerimiz:
1adet hazir pastaban
1 paket cikolatali puding
1paket vanilyali puding
Bir miktar damla cikolata
1 adet muz
Yapilisi:Oncelikle pastabanin taban kismini bir miktar sut ile islatiyoruz.Sonra hazirladigimiz cikolatali pudingi uzerine dokup yayiyoruz.Uzerine muzu dilimliyoruz.Damla cikolatalari da serpistiriyoruz.Uzerine pastabani kapatiyoruz onu da bir miktar sut ile islatiyoruz.Uzerini hazirladigimiz vanilyali puding ile kapatiyoruz.Uzerini damla cikolata ve renkli sekerlerle susluyoruz.1-2saat buzdolabinda bekletiyoruz.Afiyet olsun.Acil durumlarda yapilabilecek harika bir pasta.Yapimi da tadi da harika.Denemenizi tavsiye ederim.

Tarcinli kurabiye

Merhabalar,
Bu ara yogunum ama vakit buldukca bloga vakit ayirmaya calisiyorum.Bugun benim cok sevdigim tarcinli kurabiye tarifini sizlerle paylasmak istedim.
iste malzemelerimiz:
1 paket margarin (oda sicakliginda yumusamis)
1 yemek kasigi pudra sekeri
1 cay bardagi toz tarcin
1 adet kabartma tozu
                                                      Alabildigi kadar un
Yapilisi:Tum malzemeleri yogurma kabinda karistiralim.Hamur kulak memesi kivamina geldiginde kucuk toplar kopararak pisirme kagidi serdigimiz firin tepsisine dizelim.Onceden isitilmis 180 derecelik firinda 20 dakika pisirelim.Afiyet olsun.

Un helvasi

 Merhabalar,
Yine uzun bir ara verdim.Ama gercekten yogunluktan blogumla ilgilenemedim.Sizlerle yaptigim un helvasi tarifini paylasmak istedim.
Malzemeler:
125gr.tereyagi veya margarin
1su bardagi seker
1su bardagi un
2su bardagi sut ve 1adet vanilya
Yapilisi:Oncelikle tencereye yagi alalim ve eritelim.Sonra unu ekleyelim ve unun rengi hafif kahverengiye donunceye kadar kavuralim.Bu arada sutu baska bir tencereye koyalim.Uzerine sekeri ve vanilyayi da ilave edelim ve seker eriyene kadar sutu isitalim.Unun rengi istedigimiz kivama geldiginde  sutu yavas yavas unun uzerine dokelim.Kendini cekince 10dk.kadar dinlendirip servis edelim.Afiyet olsun.