Etimek tatlisi

Bugun sizlerle hem kolay hem de cok lezzetli bir tatlimiz olan etimek tatlisi tarifini paylasmak istedim.

Malzemeler:
Tabani icin:1 paket tuzsuz etimek
                   2su bardagi toz seker
                   2su bardagi kaynar su
Muhallebisi icin:1 kilo sut
                           8 yemek kasigi toz seker
                                                                                 2.5 turk kahvesi fincani un
                                                                                 2 yemek kasigi misir nisastasi
                                                                                 1 yemek kasigi margarin veya tereyagi
                                                                                 1 adet vanilya
Uzeri icin:1paket krem santi
                 1 bardak sut
                 Ceviz ici
Yapilisi::Oncelikle etimekleri uygun buyuklukteki tepsimize diziyoruz.Sonra 2bardak sekeri bir tencerede karamalize ediyoruz ve uzerine 2 bardak kaynar suyu ekleyip sekerin iyice erimesini sagliyoruz.Sonra serbeti etimeklerin uzerine dokuyoruz.Etimekler serbeti cekerken biz muhallebiyi yapmaya basliyoruz.Vanilya haric hepsini bir tencereye koyuyoruz ve muhallebi kivamina gelinceye kadar karistiriyoruz. Ocaktan indirince vanilyayi ekliyoruz ve muhallabiyi etimeklerin uzerine dokuyoruz. Muhallebi iyice soguduktan sonra krem santiyi hazirliyoruz ve uzerine suruyoruz. Uzerini istege gore ceviz ici ile susleyip 1 gece buzdolabinda bekletiyoruz. Afiyet olsun.

Sut kutusundan kalemlik:)

Bugun sut kutusu bitince hemen kafamda simsekler cakti. Bu  
kutudan ben kizima kalemlerini koyabilecegi bir kalemlik yapabilirim diye dusundum.Hemen kutuyu yikadim, kuruttum ve istedigim boyutta kestim.Sonra pvc kaplama kagitla icini disini kapladim ve uzerini renkli bantlar cekerek susledim.Bitince ben cok begendim.Bizim cadida cok begendi.Umarim sizde begenirsiniz.

Kutu kaplamacaya devam:)

Herkese selamlar,
Umarim iyisinizdir.Kizimin odasi icin kapladigim ikinci kutuyu da sizlerle paylasmak istedim. Bu kutu nevresim takimi kutusuydu. Yine atmaya kiyamadim ve pvc kagit yardimiyla kapladim. Bence guzel oldu. Ne dersiniz?

Kisir tarifi

Merhabalar,
Bugun cok sevdigim bir arkadasim geldi.Bende cayin yanina mozaik pasta, kisir ve borek yaptim.Bugun sizinle kisir tarifini paylasmak istedim.
Malzemeler:

• 2.5su bardagi koftelik bulgur
• 3.5su bardagi kaynamis su
• 1adet kuru sogan
• 2dis sarimsak.
• 3yemek kasigi domates salcasi
• 1yemek kasigi biber salcasi
• 2tatli kasigi tuz
• 1tatli kasigi kimyon
• Biraz karabiber, biraz pulbiber
• Yarim demet maydanoz, 5-6adet yesil sogan, 1adet limon

Yapilisi::Oncelikle bulguru genis bir tencereye aliyoruz.Uzerine kaynar suyu dokup, tencerenin agzini kapatiyoruz.Bulguru 20-25dakika dinlendiriyoruz.Sonra sogani ve sarimsagi yemeklik dograyip bir tavaya aliyoruz.Biraz zeytinyagi ilava edip soteliyoruz.Sonra salcalari ilave edip soteliyoruz.Kisiri bir kasikla havalandirip uzerine kavurdugumuz sogan, sarimsak ve salcayi ekleyerek karistiriyoruz.Sonra baharatlari ve tuzu ekleyip karistiriyoruz.Sonra maydanoz ve yesil sogani ince ince dograyip kisira ekliyoruz.Son olarak 1limonun suyunu ilave edip karistiriyoruz ve kisirimiz hazir.Afiyet olsun.

Suslu kapi susum:))

Merhabalar,

Bugun sizlerle cok uzun zaman once yaptigim kapi susumu paylasmak istiyorum.Kurdele ve yarim incilerle susledim.Ben cok begenerek kullaniyorum.Insanin kendi el emegi olunca kullanmak daha keyifli oluyor.Umarim sizlerde begenirsiniz.Yorumlarinizi bekliyorum.

Kutu kaplamaca:)

Merhabalar,
Bugun kizimin oyuncaklarini toplamak icin gordugunuz kutuyu kullanayim dedim.Kizima aldigim nevresimin kutusuydu kendileri.Bu sekilde kullanmak istemedim ve kutuyu kapladim.Bence fena olmadi.Siz ne dersiniz? Guzel bir degerlendirme tavsiye ederim.

Bulgurlu sulu kofte

• 

Merhabalar,
Dun canim bulgurlu sulu kofte istedi.Hemen sivadim kollari.Bu tarifi sizlerle de paylasmak istedim:)

• Malzemeler:
• 500 gr.dana kiyma (dos etinden cektirilecek)
• 1su bardagi ince koftelik bulgur
• 1adet sogan
• 1adet yumurta
• Yarim demet maydanoz veya reyhan (istege gore ikisi birlikte de kullanilabilir)
• 2yemek kasigi un

• Bir miktar tuz, bir miktar tereyagi ve bir miktar salca

Yapilisi:Oncelikle bulguru  kaynar su ile islatiyoruz ve kasenin agzini kapatiyoruz.Genis bir kapta sogani rendeliyoruz.Kiymayi da soganin yanina aliyoruz.Bu arada bulgur islanmissa onuda sogan ve kiymaya ekliyoruz.Sonra yumurtayi kiriyoruz.Bir miktar tuz ekleyip 15-20dk.iyice yoguruyoruz.Sonra 2yemek kasigi unu ilave edip yoguruyoruz.Sonra yesillikleri ilave edip biraz daha yoguruyoruz.Sonra kucuk toplar kopararak yuvaliyoruz.Sonra bir tencerede bir miktar tereyagi ve salcayi soteliyoruz.Uzerine su ilave edip, suyun kaynamasini bekliyoruz.Su kaynadiktan sonra kofteleri icine atip, 30dk.kadar pisiriyoruz.Sonra servis ediyoruz.Afiyet olsun.
Ben bize kadarini pisirdim.Fazlasini buzdolabi posetlerine boldum ve buzluga koydum.Cok pratik oluyor.Sizlere de tavsiye ederim.