8 Ekim 2014 Çarşamba

Kutu kaplamaca:)

Merhabalar,
Bugun kizimin oyuncaklarini toplamak icin gordugunuz kutuyu kullanayim dedim.Kizima aldigim nevresimin kutusuydu kendileri.Bu sekilde kullanmak istemedim ve kutuyu kapladim.Bence fena olmadi.Siz ne dersiniz? Guzel bir degerlendirme tavsiye ederim.

29 Eylül 2014 Pazartesi

Bulgurlu sulu kofte


Merhabalar,
Dun canim bulgurlu sulu kofte istedi.Hemen sivadim kollari.Bu tarifi sizlerle de paylasmak istedim:)

  • Malzemeler:
  • 500 gr.dana kiyma (dos etinden cektirilecek)
  • 1su bardagi ince koftelik bulgur
  • 1adet sogan
  • 1adet yumurta
  • Yarim demet maydanoz veya reyhan (istege gore ikisi birlikte de kullanilabilir)
  • 2yemek kasigi un



  • Bir miktar tuz, bir miktar tereyagi ve bir miktar salca


Yapilisi:Oncelikle bulguru  kaynar su ile islatiyoruz ve kasenin agzini kapatiyoruz.Genis bir kapta sogani rendeliyoruz.Kiymayi da soganin yanina aliyoruz.Bu arada bulgur islanmissa onuda sogan ve kiymaya ekliyoruz.Sonra yumurtayi kiriyoruz.Bir miktar tuz ekleyip 15-20dk.iyice yoguruyoruz.Sonra 2yemek kasigi unu ilave edip yoguruyoruz.Sonra yesillikleri ilave edip biraz daha yoguruyoruz.Sonra kucuk toplar kopararak yuvaliyoruz.Sonra bir tencerede bir miktar tereyagi ve salcayi soteliyoruz.Uzerine su ilave edip, suyun kaynamasini bekliyoruz.Su kaynadiktan sonra kofteleri icine atip, 30dk.kadar pisiriyoruz.Sonra servis ediyoruz.Afiyet olsun.
Ben bize kadarini pisirdim.Fazlasini buzdolabi posetlerine boldum ve buzluga koydum.Cok pratik oluyor.Sizlere de tavsiye ederim.

23 Eylül 2014 Salı

Kislik domatesli ve biberli sos

Merhabalar,
Uzunca bir tatilden sonra yine sizlerleyim.Yaz geldiginden beri blogla pek ilgilenemedim.Tatildi oydu buydu derken bir baktim ki yaz bitti.Ama olsun tatil superdi ve tatil donusu bos oturmayip calismak gerek diyerek kislik sosumu hazirladim.

  • Sos icin malzemeler:
  • 5 kilo domates
  • 2kilo kirmizi biber
Bir bas sarimsak ve bir miktar tuz
Yapilisi::Oncelikle kirmizi biberleri yikadim.Ortadan ikiye bolerek cekirdeklerini cikardim.Sonra firin tepsime pisirme kagidi yayarak biberleri dizdim ve firinda kozledim.Domatasleri yikadim.Kabuklarini ister soyarak ister soymayarak blandirdan gecirdim ve bir tencereye aldim.Kaynamaya baslayinca bir miktar tuz attim.30dk.kadar kaynattim.Sonra kozledigim biberlerin kabuklarini soydum ve blendirlayip domateslerin uzerine ekledim.Bu arada bir bas sarimsagi da ezerek ilave ettim.10dk.daha kaynattim.Sonra kavanozlara sicakken doldurdum.Tezgaha kapaklari alta gelecek sekilde kavanozlari dizdim.Uzerlerini bir bezle kapattim ve sogumaya biraktim.Bir gun sonra sosum hazirdi.Bu arada kavanoz kapaklari mutlaka kullanilmamis olmali.Yapimi ugrastiriyo ama cok zevkli.Tam 7 kavanoz cikti. Bir posta daha yapicam kismetse.Sizede tavsiye ederim.

3 Temmuz 2014 Perşembe

Kakaolu toplar

Merhabalar, Bugun cok guzel bir tarif denedim.Tarifi benim canim dunyalar guzeli kizkardesimden aldim.Bence gercekten guzel bir tarif.Kendi gibi guzel ve tatli olan bu tarifi benimle paylastigi icin buradan kizkardesime tesekkur ediyorum.Tarfimizi sizlerle de paylasmak istiyorum.
Malzemeler:

  • 1 su bardagi sut
  • Yarim paket margarin
  • 4 yemek kasigi seker
  • 25 gr.kakao
  • 2 paket petitbor biskuvi
Yapilisi:Bir tencerede sut, margarin, seker ve kakaoyu guzelce karistirarak pisiriyoruz.Margarin eriyene kadar.Sonra biskuvileri eziyoruz ya da robottan geciriyoruz.Biskuvilerde karisimin uzerine ekliyoruz.Biraz soguduktan sonra yogurup, yuvarlak toplar yapiyoruz.Toplari ister benim gibi renkli sekerlere ister hindistan cevizine bulayabilirsiniz.Yogurmadan once istenirse icine cekilmis ceviz veya findik eklenebilir.Afiyet olsun.

Kulak pamugu kutusunun yeni hali

Merhabalar,
Herkese hayirli ramazanlar diliyorum.Bugunlerde yapiskanli kagitla kaplama isine fena halde takilmis durumdayim.Hem insani fazla oyalamiyor.Hemde her kapladigim seye sik bir gorunum kazandiriyor.Bu benim kulak pamugu kutum.Bitince atmak istemedim ve kaplayarak makyaj pamuklugu kutusu yaptim.Bence fena olmadi.Denemenizi tavsiye ediyorum.

7 Haziran 2014 Cumartesi

Teneke kutumun yeni hali




Bugun mutfak dolabimda duran teneke kutumu yeniledim.Icinede dolapta karisik halde duran kabartma tozu ve vanilyalari koydum.Dolap icini gayet guzel toplayan guzel bir organizer edinmis oldum.Yapiskanli kagitla
kapladim.Bence fena olmadi.Tavsiye ederim.Degerlendirmek guzel ve eglenceli:)

6 Haziran 2014 Cuma

Tavada yalanci su boregi

Herkese hayirli gunler diliyorum.Bugun yine yeni bir tarif denedim ve sizlerle paylasmak istedim.Denemenizi tavsiye ediyorum.Hem kolay hem de lezzetli bir tarif:)

  • Malzemeler:
  • 3adet yufka
  • 2adet yumurta
  • 100-1150gr.tereyag ve 250gr.beyaz peynir (Ben beyaz peynire biraz erzincan tulumu da kattim.)
Bir miktar zeytinyagi ve biraz soguk su
Yapilisi:Oncelikle tereyagini eritiyoruz ve iliyana kadar bekliyoruz.Icine yumurtayi ekleyerek  bir catal yardimiyla iyice cirpiyoruz.Sonra yufkayi tezgaha serip karisimi firca yardimiyla suruyoruz.Yufkayi ikiye bolerek boldugumuz yere dogru icine peynir koyarak yufkayi sararak rulo yapiyoruz.Ayni seyi diger yufkalara da uyguluyoruz.Hepsini tavanin ortasidan kenarlarina dogru yerlestiriyoruz.Sonra uzerine cikacak kadar soguk su koyuyoruz.5dk.bekleyip suyu olabildigince dokuyoruz.Artan karisimi da boregin uzerine dokerek
suruyoruz.Uzerine ve kenarlarina bir miktar zeynyagi da ilava edip, aygazda orta ateste pisirmeye basliyoruz.Alti kizarinca alt-ust edip diger tarafinin da kizarmasini sagliyoruz.Sonra servis tabagina aliyoruz.Afiyet olsun.