19 Ekim 2016 Çarşamba
Efe'mizin Sunnetine Devam
Efe'mizin Sunneti
Uzun zamandir yine ortalarda yoktum.Ama yogunluktan iste insan bazen boyle ihmal edebiliyor bazi seyleri.Bugun sizlerle yegenim efe'nin sunnetini paylasmak istedim.Aslinda biz sunneti yapali bir yil oluyor ama ben bir turlu yayinlayamadim.Biriken bir suru yayin var yani.Acilisi yegenimin sunnetiyle yapmak istedim.Kiz kardesim once sunneti yapti.Sonra ki gun sunnet mevludu yapildi ve aksamina pasta kesildi.Dugun insallah bu sene yapilacak.Once yegenimin odasini ve yatagini susledik.


1 Mart 2016 Salı
Damla cikolatali kek
Merhabalar,
Bugun sizlerle damla cikolatali kek tarifimi paylasmak istedim.Hem pratik hem de cok lezzetli.Ayrica icinde az yag oldugu icin cok hafif.
Malzemeler:
4 tane yumurta
2 su bardagi toz seker
Yarim su bardagi sivi yag
1 su bardagi su
3 su bardagi un
1 tane vanilya, 1 tane kabartma tozu
Bir miktar damla cikolata
Yapilisi:Yumurtalari ve sekeri beyazlasana kadar cirpiyoruz.Geri kalan malzemeyi de ekliyoruz.Unu eklerken eleyerek ekliyoruz.Bir kasede damla cikolatalari bir miktar una buluyoruz.Sonra cikolatalarin fazla unlarini silkeleyip karisima ilave ediyoruz.Daha sonra karisimi yaglanmis kalibimiza dokuyoruz.Daha onceden isitilmis 175 derece firinda 40-45dakika kadar pisiriyoruz.Afiyet olsun:)
Not:Cikolatalari una bulama sebebimiz dibe cokmemeleri.
Bugun sizlerle damla cikolatali kek tarifimi paylasmak istedim.Hem pratik hem de cok lezzetli.Ayrica icinde az yag oldugu icin cok hafif.
Malzemeler:
4 tane yumurta
2 su bardagi toz seker
Yarim su bardagi sivi yag
1 su bardagi su
3 su bardagi un
1 tane vanilya, 1 tane kabartma tozu
Bir miktar damla cikolata
Yapilisi:Yumurtalari ve sekeri beyazlasana kadar cirpiyoruz.Geri kalan malzemeyi de ekliyoruz.Unu eklerken eleyerek ekliyoruz.Bir kasede damla cikolatalari bir miktar una buluyoruz.Sonra cikolatalarin fazla unlarini silkeleyip karisima ilave ediyoruz.Daha sonra karisimi yaglanmis kalibimiza dokuyoruz.Daha onceden isitilmis 175 derece firinda 40-45dakika kadar pisiriyoruz.Afiyet olsun:)
Not:Cikolatalari una bulama sebebimiz dibe cokmemeleri.
29 Şubat 2016 Pazartesi
Patatesli dilim borek
Merhaba,
Gunler nasil hizli geciyor hicanlamiyorum.Bir bakiyorum ki aksam olmus.Neyse bugun sizlerle dilim borek tarifini paylasmak istedim.Cok pratik bir tarif.
Boregin ici icin malzemeler:
5-6 adet haslanmis patates
Yarim margarinden biraz fazla margarin
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi sut
3 tane yumurta
Tuz, karabiber
Disi icin :3yufka ve bir kaseye hazirlanmis biraz su ve zeytinyagi karisimi
Yapilisi::Patatesler guzelce haslanir ve ezilir.Sicaginda erimesi icin hemen margarin de ilave edilir.Karistirilarak biraz sogutulur.Sonra sut, yogurt, yumurta, tuz ve karabiber de ilave edilir biraz karistirilir.Boylece icimiz hazirlanmis olur.Sonra yufkalardan birini seriyoruz masaya.Uzerine bir kasede hazirlamis oldugumuz bir miktar su ve zeytinyagi karisimindan suruyoruz.Sonra hazirladigimiz icten yufkanin her yerine koyuyoruz.Diger yufkayi da bunun uzerine koyuyoruz ayni islemi tekrarliyoruz.3.yufkayi da uzerine koyup ayni islemleri tekrarlayip yufkayi rulo seklinde sariyoruz.Sonra dilim dilim kesip tepsiye diziyoruz.Sonra onceden isitilmis 200 derece firinda 40-45dk. kadar pisiriyoruz.Afiyet olsun:)
Gunler nasil hizli geciyor hicanlamiyorum.Bir bakiyorum ki aksam olmus.Neyse bugun sizlerle dilim borek tarifini paylasmak istedim.Cok pratik bir tarif.
Boregin ici icin malzemeler:
5-6 adet haslanmis patates
Yarim margarinden biraz fazla margarin
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi sut
3 tane yumurta
Tuz, karabiber
Disi icin :3yufka ve bir kaseye hazirlanmis biraz su ve zeytinyagi karisimi
Yapilisi::Patatesler guzelce haslanir ve ezilir.Sicaginda erimesi icin hemen margarin de ilave edilir.Karistirilarak biraz sogutulur.Sonra sut, yogurt, yumurta, tuz ve karabiber de ilave edilir biraz karistirilir.Boylece icimiz hazirlanmis olur.Sonra yufkalardan birini seriyoruz masaya.Uzerine bir kasede hazirlamis oldugumuz bir miktar su ve zeytinyagi karisimindan suruyoruz.Sonra hazirladigimiz icten yufkanin her yerine koyuyoruz.Diger yufkayi da bunun uzerine koyuyoruz ayni islemi tekrarliyoruz.3.yufkayi da uzerine koyup ayni islemleri tekrarlayip yufkayi rulo seklinde sariyoruz.Sonra dilim dilim kesip tepsiye diziyoruz.Sonra onceden isitilmis 200 derece firinda 40-45dk. kadar pisiriyoruz.Afiyet olsun:)
28 Şubat 2016 Pazar
Kizima oyuncak bebek battaniyesi:)

Merhabalar,
Umarim herkes icin hayat iyi
gidiyordur.Bugun sizlerle kizimin oyuncak bebegi icin ordugum battaniyeyi paylasmak istedim.Renkleri kizim secti.Dikdortgen olacak sekilde gri ve pembe dikdortgenleri harosa ordum ve 35 ilmek basladim.Sonra iki dikdortgeni tersten kalin tig ile birbirine diktim.5no sis ve ip kullandim.Sonra etrafini iki sira sik igne ile gectim.4,5no tig kullandim.Cicekleri de uzerlerine tig ile yapip diktim.Ortaya boyle bir battaniye cikti.Fena olmadi bence.Kizim cok begendi.
Herkese hayirli aksamlar diliyorum.
26 Şubat 2016 Cuma
Ispanakli yas pasta
Ispanakli pastayi denemenizi tavsiye ediyorum.Hem kolay hem de cok lezzetli bir tarif.
Kek icin malzemeler:
4 yumurta
1.5 su bardagi seker
2 su bardagi un
1 cay bardagi sivi yag
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardagi rondodan gecirilmis cig ispanak
Ara krema icin malzemeler:
3 su bardagi sut
2 yemek kasigi tepeleme un
2 yemek kasigi nisasta
5 yemek kasigi toz seker
1 adet vanilya
1 yemek kasigi tereyagi
Uzeri icin:
1 su bardagi sut
1 adet sade kremsanti
Yapilisi:Oncelikle ara kremamizi hazirlayalim.Vanilya ve tereyagi haric malzemelerimizi sute ekleyip karistiralim.Sonra ocaga alip pisirelim.Koyulasinca icine tereyagi ve vanilyayi ekleyelim.Yag eriyince kremayi ocaktan alalim.Bir kenarda sogumaya birakalim.Pandispanya icin yumurtalari ve sekeri beyazlayana kadar cirpalim.Rondodan gecirdigimiz ispanagi ve siviyagi ekleyelim.Bir kenarda eledigimiz un, kabartma tozu ve vanilyayi karisima ekleyelim.Kasikla karistiralim.Yuvarlak borcamimizi yaglayalim.Karisimi dokelim.Baloncuklarin cikmasi icin birkac kez tepsiyi hafif kaldirip tezgah uzerine birakalim.Onceden isittigimiz 160 derece firinda 35-40dk pisirelim.Pisen keki sogumaya birkalim.Soguyan keki bir ip ya da bicak yardimiyla ortadan ikiye bolelim.Pastanin uzerine serpmek icin kekin ic kismindan
biraz ayiralim.Kekin orta kismina kremayi surelim.Ikinci kati uzerine kapatalim.Uzerini 1 bardak sut ve 1 paket krem santi ile hazirladigimiz kremsanti ile kaplayalim.Ayirdigimiz kek parcalarini pastanin uzerine ufalayalim.Buzdolabinda 3-4saat dinlendikten sonra servis edelim.Afiyet olsun:))
Kek icin malzemeler:
4 yumurta
1.5 su bardagi seker
2 su bardagi un
1 cay bardagi sivi yag
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardagi rondodan gecirilmis cig ispanak
Ara krema icin malzemeler:
3 su bardagi sut
2 yemek kasigi tepeleme un
2 yemek kasigi nisasta
5 yemek kasigi toz seker
1 adet vanilya
1 yemek kasigi tereyagi
Uzeri icin:
1 su bardagi sut
1 adet sade kremsanti
Yapilisi:Oncelikle ara kremamizi hazirlayalim.Vanilya ve tereyagi haric malzemelerimizi sute ekleyip karistiralim.Sonra ocaga alip pisirelim.Koyulasinca icine tereyagi ve vanilyayi ekleyelim.Yag eriyince kremayi ocaktan alalim.Bir kenarda sogumaya birakalim.Pandispanya icin yumurtalari ve sekeri beyazlayana kadar cirpalim.Rondodan gecirdigimiz ispanagi ve siviyagi ekleyelim.Bir kenarda eledigimiz un, kabartma tozu ve vanilyayi karisima ekleyelim.Kasikla karistiralim.Yuvarlak borcamimizi yaglayalim.Karisimi dokelim.Baloncuklarin cikmasi icin birkac kez tepsiyi hafif kaldirip tezgah uzerine birakalim.Onceden isittigimiz 160 derece firinda 35-40dk pisirelim.Pisen keki sogumaya birkalim.Soguyan keki bir ip ya da bicak yardimiyla ortadan ikiye bolelim.Pastanin uzerine serpmek icin kekin ic kismindan
biraz ayiralim.Kekin orta kismina kremayi surelim.Ikinci kati uzerine kapatalim.Uzerini 1 bardak sut ve 1 paket krem santi ile hazirladigimiz kremsanti ile kaplayalim.Ayirdigimiz kek parcalarini pastanin uzerine ufalayalim.Buzdolabinda 3-4saat dinlendikten sonra servis edelim.Afiyet olsun:))
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)





















