Karisik tursu yapimi

Merhabalar,
Bu yaptigim tursuyu coktan bitirdik bile.Ben daha yeni yayinlayabiliyorum.
Malzemeler:
5-6 adet salatalik
5-6 adet havuc
Bir adet lahananin bir kismi
Bir miktar kereviz yapragi
7-8 adet tatli sivri biber
Bir bas sarimsak
1.5 Su bardagi sirke ve 3 yemek kasigi kalin tuz (kaya tuzu)
Yapilisi:Butun sebzeler guzelce yikanir salatalik ve havuclar dilimlenir.Sonra kavanoza yerlestirilmeye baslanir.Sebzeler yerlestirilirken aralarina sarimsaklarda bolca yerlestirilir.Sonra 1lt.su ve 3 yemek kasigi kaya tuzu bir

tencerede kaynatilir.Tuz tamamen eridikten sonra uzerine 1.5 su bardagi sirke dokulur ve sogumaya birakilir.Soguyunca
su kavanoza ilave edilir.Bu arada sebzeler kavanoza doldurulduktan sonra en uste kereviz yapraklarini koymayi unutmayalim.Iki hafta kadar serin ve isik almayan bir yerde kavanozumuzu saklayalim.Afiyet olsun.

Hazir pastabanli pasta

Malzemelerimiz:
1adet hazir pastaban
1 paket cikolatali puding
1paket vanilyali puding
Bir miktar damla cikolata
1 adet muz
Yapilisi:Oncelikle pastabanin taban kismini bir miktar sut ile islatiyoruz.Sonra hazirladigimiz cikolatali pudingi uzerine dokup yayiyoruz.Uzerine muzu dilimliyoruz.Damla cikolatalari da serpistiriyoruz.Uzerine pastabani kapatiyoruz onu da bir miktar sut ile islatiyoruz.Uzerini hazirladigimiz vanilyali puding ile kapatiyoruz.Uzerini damla cikolata ve renkli sekerlerle susluyoruz.1-2saat buzdolabinda bekletiyoruz.Afiyet olsun.Acil durumlarda yapilabilecek harika bir pasta.Yapimi da tadi da harika.Denemenizi tavsiye ederim.

Tarcinli kurabiye

Merhabalar,
Bu ara yogunum ama vakit buldukca bloga vakit ayirmaya calisiyorum.Bugun benim cok sevdigim tarcinli kurabiye tarifini sizlerle paylasmak istedim.
iste malzemelerimiz:
1 paket margarin (oda sicakliginda yumusamis)
1 yemek kasigi pudra sekeri
1 cay bardagi toz tarcin
1 adet kabartma tozu
                                                      Alabildigi kadar un
Yapilisi:Tum malzemeleri yogurma kabinda karistiralim.Hamur kulak memesi kivamina geldiginde kucuk toplar kopararak pisirme kagidi serdigimiz firin tepsisine dizelim.Onceden isitilmis 180 derecelik firinda 20 dakika pisirelim.Afiyet olsun.

Un helvasi

 Merhabalar,
Yine uzun bir ara verdim.Ama gercekten yogunluktan blogumla ilgilenemedim.Sizlerle yaptigim un helvasi tarifini paylasmak istedim.
Malzemeler:
125gr.tereyagi veya margarin
1su bardagi seker
1su bardagi un
2su bardagi sut ve 1adet vanilya
Yapilisi:Oncelikle tencereye yagi alalim ve eritelim.Sonra unu ekleyelim ve unun rengi hafif kahverengiye donunceye kadar kavuralim.Bu arada sutu baska bir tencereye koyalim.Uzerine sekeri ve vanilyayi da ilave edelim ve seker eriyene kadar sutu isitalim.Unun rengi istedigimiz kivama geldiginde  sutu yavas yavas unun uzerine dokelim.Kendini cekince 10dk.kadar dinlendirip servis edelim.Afiyet olsun.

Bende asure yaptim:)

Merhabalar,
Uzun bir aradan sonra bloguma ancak vakit ayirabiliyorum.Malum asure ayindayiz.Bu sene ben de asure yapmak istedim ve ilk defa asure yaptim.Herkes cok begendi.Gercekten ilk defa mi yaptin? diyenler oldu.Boyle herkes tarafindan begenilmesi benim de hosuma gitti.

• Malzemeler:
• 3su bardagi asurelik bugday
• 1su bardagi kuru fasulye
• 1su bardagi nohut
• Yarim cay bardagi pirinc
• 2su bardagi sut
• 4su bardagi seker
• 200gr.kuru incir
• 200gr.kuru kayisi
• 200gr.kuru uzum
• Bir avuc kadar karanfil ve bir adet kabuk tarcin

Uzeri icin:Biraz toz tarcin, nar ve ceviz
Yapilisi:Aksamdan kuru fasulyeyi ve nohutu islattim.Bugdayi da aksamdan yikadim ve bir tasim kaynatip suyunu doktum.Sonra tekrar bir tasim daha kaynattim ve suyunu suzdum.Sonra uzerine cikana kadar kaynar su koyup, sabaha kadar beklettim.Ertesi gun oncelikle bugdayi 15 dk.kaynattim. Sonra icine hasladigim fasulye ve nohutu koydum.Arada bir sicak su ekleyerek 20dk.kadar kaynattim.Bu arada kuru incir, kuru kayisi ve kuru uzumu de ayri kaselerde yumusamalari icin sicak suya koydum.20dk sonra kuru yemisleri ve yikanmis pirinci de asureye ekledim.Sonra sicak sutu, sekeri ekledim.Ben karanfil ve kabuk tarcini cok az sicak suyla 10dk.kadar beklettim.Onun suyunuda (yarim cay bardagi kadar) ekledim.20 dk.kadar daha kaynatip, asureyi kaselere paylastirdim.Bu arada asureyi yaparken yaninizda surekli sicak su olmali.Kivam koyu olursa su eklemek gerekiyor.Ben 3.5lt.su kullandim asagi yukari.Sonra uzerlerini de toz tarcin, nar ve cevizle susledim.Afiyet olsun.

Resimlik yenileme

Merhabalar,
Uzun bir aradan sonra ancak bloguma zaman ayirabiliyorum.Bu ara bayagi yogunduk.Gordugunuz album tarzi coklu resimligi yeniledim.Bayagi oluyor.Ancak yayinlayabildim.Bu resimligi ayvaliga tatile gittigimizde almistik.Kizimin resimlerini koymak icin aldim.Yalniz rengi gordugunuz gibi kahverengiydi.Kizimin odasina uydurmak icin beyaza boyadim.5-6katta ancak kapandi.Iki katta su bazli vernikle vernikledim.Sonra uzerindeki susleri sicak silikonla yapistirdim.Fena olmadi gibi:) Kuzumun bebeklik resimlerini koydum.Odasiyla da pek bir uyumlu oldu.Albumun iki yuzunde camli resim koymak icin yeri var.360 derece donebilen bir album.Altinda donmesini saglayan bir tablasi var.Kizim severek kullaniyor.Umarim sizlerde begenirsiniz.Herseyin gonlunuzce olmasi dilegiyle...

Simsek Mcquinli dogum gunu magneti

Merhabalar,
Uzun bir aradan sonra sizlerle keceden yegenimin dogum gunu icin yapmis oldugum buzdolabi magnetini paylasmak istedim.Yegenimin dogum gunu hazirandaydi.Yani coktan kutlandi.Ben bir turlu zaman bulup, yayinlayamadim.Olsun ne yapalim.Kismet buguneymis:) Canim yegenime buradan uzun, saglikli, basarilarla dolu ve herseyin gonlunce oldugu nice seneler diliyorum.Herseyin en iyisi, en guzeli hep onu bulsun.En onemlisi bu hayatta hep cok mutlu olsun insallah.Onu cok seviyorum.Allah annesiyle, babasiyla ve bizlerle mutlu bir omur nasip etsin insallah.
Yuzunuzdeki tebessumun daim olmasi dilegiyle hoscakalin